Delicious Trail Dolomiti all’Expo della Lavaredo Ultra Trail Con assaggi “delicious” degli chef dei rifugi coinvolti nel trail del 24 settembre

Delicious Trail Dolomiti, la corsa del gusto in programma a Cortina il prossimo 24 settembre, sarà presente all’Expo della The North Face Lavaredo Ultra Trail giovedì 23 e 24 giugno 2016.

Gli organizzatori avranno un proprio stand all’interno dello storico Stadio Olimpico del Ghiaccio (via Bonacossa) di Cortina d’Ampezzo.

Giovanni Menardi, ideatore di questa corsa sui generis attenta al gusto e alla storia, darà informazioni tecniche sulla tipologia del percorso che i trail-runners dovranno affrontare, mentre un’esperta del territorio offrirà indicazioni di tipo storico, naturalistico e culturali. Infine, i rappresentanti dei rifugi coinvolti nell’iniziativa, forniranno indicazioni sui piatti che gli chef cucineranno per i ristori e in occasione della festa finale di Pocol (punto di partenza e arrivo del trail). Sarà inoltre offerto un piccolo assaggio “delicious” a tutti i vitatori in orari prestabiliti: venerdì 24 giugno dalle ore 12 alle 14 e dalle 18 alle 19. Un’anticipazione dei piatti che si potranno gustare in gara che, oltre ad tenere conto del gusto, non appesentiranno e saranno facilmente digeribili.

Un’occasione l’Expo per saperne di più su questo trail particolare che prevede due percorsi: uno di 35 km con un dislivello positivo di 2550 metri, che si snoda tra Pocol, Croda Da Lago, 5 Torri, Nuvolau, Lagazuoi e Passo Falzarego, e attraversa i musei all’aperto del più esteso museo della Grande Guerra combattuta in alta quota delle Dolomiti, e un altro di 19 km.

«Inizialmente – ha spiegato Menardi – avevamo pensato a una distanza di 15 km per il trail corto, ma pochi giorni fa abbiamo deciso di allungarlo di qualche chilometro per renderlo più dolce e panoramico, con il passaggio a quota 1889 accanto allo splendido lago Bài de Dònes, attorno a cui sono sorte antiche leggende».

Per maggiori informazioni: Delicious Trail Dolomiti

I posti sono limitati e al raggiungimento dei 300 iscritti per la gara lunga e dei 200 per la corta le iscrizioni si chiuderanno.

photo credit Pierluigi Benini